
Vlaamse stoverij € 26
Onze Vlaamse klassieker: rundsstoofvlees met frietjes, geserveerd met appelmoes of een fris slaatje.
Diligence · Hoogstraat 5 · Brugge
Authentieke bistrogerechten in de Hoogstraat. Onze keuken blijft open tot middernacht, ook na de film of het theater.
Laat nog honger?
Na de film, het theater of een lange wandeling: onze keuken blijft elke dag open tot middernacht.
ma – do 18u – 24uvr – zo 12u – 14u · 18u – 24u
Uit de keuken
Eerlijke Frans-Belgische bistrogerechten met kwaliteitsvolle ingrediënten.

Onze Vlaamse klassieker: rundsstoofvlees met frietjes, geserveerd met appelmoes of een fris slaatje.

Gemarineerd met kruiden en look, geflambeerd met pastis en geserveerd met sla, rijst of frietjes.

Blonde d’Aquitaine, 1 kg, gebakken met been en geserveerd met frietjes en sla, voor twee personen.
Veeg voor meer
Bekijk de volledige menukaartHet restaurant









Wat gasten zeggen
We hebben hier heerlijk gegeten. We waren met z’n zessen en dat ging prima. De service was heel prettig en het was een leuke sfeer.
Bianca B.
Leuk knus eetcafé met verborgen bovenverdieping. Het eten overtreft het eetcafé niveau. Coq au vent een echte aanrader, super lekker. Gamba’s ook super.
Mark Geel
Heel leuk authentiek restaurant met twee verdiepingen. De mosselen op Thaise wijze waren verrukkelijk en de rib eye voor twee personen was goed gegaard.
Kai Chou
Reserveren
Reserveren kan voor het gelijkvloers. De verdieping en het terras zijn zonder reservatie. Zo ziet de gast het.
Probeer het: zet een zone aan of uit. In het beheer doet de uitbater dat met één tik, ook op de gsm. Reserveren gebeurt op een eigen pagina in de site, in plaats van Zenchef.
Openingsuren
Met een groep?
Voor groepen van 7 tot 26 personen heeft Het Gulden Vlies, net om de hoek, de ruimte en aangepaste groepsmenu’s.
De uitbater zet dit zelf aan of uit, bijvoorbeeld als er een groep is of als er te weinig personeel is.
Cadeaubon
Een tafel, een glas en een verhaal. Jij kiest het bedrag, zij kiest de avond.
CadeaubonEen etentje in de Hoogstraat, in het hart van Brugge.
Voorbeeld: de bedragen en het bestelformulier zijn nog niet vastgelegd.

De naam
Een diligence was de postkoets van vroeger.
Achter de geklasseerde trapgevel uit de 17de eeuw huisde een herberg.
Bekend van het witte doek
Een scène van de film werd in ons restaurant opgenomen.
Bekijk de scène op YouTubeContact
Op een paar honderd meter van de Burg en de Markt.
