Une cuisine de bistrot honnête

Fromage Oud Brugge€ 13

Fromage Oud Brugge avec moutarde, cornichon et oignon grelot

Boudin blanc€ 12

Boudin blanc poêlé avec moutarde

Mini-croquettes€ 16

Mini-croquettes au fromage et aux crevettes, sauce tartare

Croquettes ibérico€ 15

Mini-croquettes ibérico avec mayonnaise à la truffe

Pain à l'ail€ 10

Pain à l'ail avec mozzarella et tomates séchées

Moules€ 20

Petite portion de moules (au choix : nature, au vin blanc ou ail/crème)

Croquettes aux crevettes€ 23

Croquettes artisanales aux crevettes grises (2 pièces)

Croquettes au fromage€ 16

Croquettes au fromage artisanales (2 pièces)

Soupe du jour€ 11

Soupe du jour fraîche servie avec un pain à l'ail

Gambas€ 22

Gambas marinées aux herbes et à l'ail, flambées au pastis

Toast aux champignons€ 17

Toast aux champignons, herbes du jardin et ail

Scampi’s€ 20

Scampi’s diabolique (légèrement pimentés) ou à l'ail et aux herbes du jardin

Carpaccio de bœuf€ 19

Carpaccio de bœuf avec pignons de pin et copeaux de parmesan

Carbonade flamande€ 26

Notre classique flamand, bœuf mijoté avec des frites, servi avec de la compote de pommes ou une petite salade fraîche

Salade burrata€ 25

Salade végétarienne à la burrata crémeuse, tomates séchées, pignons de pin, roquette et un pesto aux herbes bien frais

Vol-au-vent€ 27

Vol-au-vent de poulet fermier, avec boulettes et champignons, servi avec un feuilleté, de la salade et des frites

Linguini bolognaise€ 20

Linguini à la sauce bolognaise maison, servies avec du parmesan

Filet pur€ 39

Tendre filet pur « Holstein » (250 g), servi avec une petite salade et des frites

Côte à l’os€ 85

Côte à l’os « Blonde d’Aquitaine », poêlée avec l'os (1 kg) et servie avec des frites et de la salade (pour 2 personnes)

Demi-poulet rôti€ 25

Demi-poulet fermier rôti, sauce à l'estragon, servi avec des frites et de la salade

Spare ribs€ 26

Travers de porc avec coleslaw et frites. Au choix : version douce ou épicée

Soles€ 34

Soles (3 pièces) poêlées au meilleur beurre, servies avec une petite salade fraîche et des frites

Gambas€ 32

Gambas marinées aux herbes et à l'ail, flambées au pastis et servies avec salade, riz ou frites

Filet de saumon€ 28

Filet de saumon poêlé côté peau, sauce béarnaise, petite salade fraîche et frites

Scampi’s€ 29

Scampi’s diabolique (légèrement pimentés) ou à l'ail et aux herbes du jardin, servis avec des pâtes, du riz ou des frites

Moules de Zélande avec frites

Plat de saison. Suggestion de vin : Domaine Lamblin Chablis

• Nature€ 29
• Vin blanc€ 30
• Ail, crème et vin blanc€ 31
• Thaï (curry rouge et coco)€ 32
• Diligence (ail, crème et pastis)€ 33

Carbonade flamande avec frites et compote de pommes€ 15

Vol-au-vent de poulet fermier avec frites et salade€ 16

Linguini bolognaise avec parmesan€ 10

Glace pour enfants€ 5

Coupe Advocaat€ 11

Glace vanille Bourbon avec advocaat et chantilly

Dame blanche€ 10

Glace vanille Bourbon avec sauce au chocolat chaude et chantilly

Coupe Brésilienne€ 10

Glace vanille Bourbon avec sauce caramel, noix et chantilly

Tarte aux pommes€ 12

Petite tarte aux pommes artisanale servie chaude avec une glace à la vanille

Mousse au chocolat€ 9

Mousse au chocolat avec sauce au chocolat et une touche de chantilly

Profiteroles€ 13

Profiteroles garnies de glace vanille, sauce au chocolat et chantilly

Crème brûlée€ 10

Crème brûlée au speculoos